رئيسية منتدى حلاوتهم


جــديد الـمنتدي
مسابقات حلاوتهم




المواضيع المميزة خصآئص التسجيـل خـواص هامـة رفـع الصـور أقســام عـامة
العودة   منتدى حلاوتهم النسائي > > >
حلويات شرقية وغربية طرق عمل الحلويات الشرقية والغربية من الكيك والتورتة والجاتوة من جميع انحاء العالم والدول العربية, حلويات مثلجة و حلويات لبنانية و شامية و مصرية و حلويات خليجية.

طريقة عمل الخبز الفينو بالصور ، العيش الصامولي بالخطوات

 
إضافة رد  المفضلة
  عنوان الموضوع : طريقة عمل الخبز الفينو بالصور ، العيش الصامولي بالخطوات
نسخ الرابط
الردود المشاهدات
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 29-10-2013, 11:03 PM
الصورة الرمزية مهره الدنيا
♥~{::. عضوة ذهبية .::}~♥
مهره الدنيا غير متواجد حالياً
صاحبة الموضوع
الملف الشخصي
رقـــم العضويـــة : 243
تــاريخ التسجيـل : Sep 2013
العــــــــمـــــــــر :
الــــــدولـــــــــــة : مملكتي،،،،
الــــــمدينـــــــــة : ،،مملكتي،،
الحالة الاجتماعية : متزوجة
الـــــوظيفـــــــــة : في خدمة الآخرين
المشاركـــــــــات : 4,307 [+]
رصـيد المشــاركة :
الأصـــــدقـــــــــاء : 16
عــدد الـــنقــــــاط : 1580
افتراضي طريقة عمل الخبز الفينو بالصور ، العيش الصامولي بالخطوات

الخبز, الصامولي, العدس, الفينو, بالخطوات, بالصور, طريقة

بالصور طريقة عمل العيش الفينو


طريقة عمل الخبز الفينو بالصور ، العيش الصامولي بالخطوات ttc95418.jpg

نتعرف سويا علي طريقة عمل العيش الفينو


المقادير :

4 كوب دقيق من نوع جيد يمكن ان نحتاج الى ربع كوب اضافي حسب نوعية الدقيق
م كبيرة خميرة فورية
م صغيرة بيكنج باودر
كوب حليب سائل
1/2 كوب ماء
50 غرام زبدة حوالي 1/4 كوب
بيضة
2 م كبيرة سكر
1 1/2 م صغيرة ملح

الطريقة :

نسخن الماء والحليب والزبدة معا حتذوب ثم نترك المزيج ليصبح فاتر
نضع المقادير الجافة معا والبيضة
نبدا باضافة مزيج الحليب والزبدة بالتدريج مع الى الدقيق مع العجن الى ان يتكون عجينة ملساء متجانسة
ممكن تحتاج القليل من الدقيق حسب نوع الدقيق الي استعملتيه

نستمر في عجنها لمدة 10 دقائق متواصلة وهذا مهم حتى تتجانس العجينة ويشتد قوامها و تصبح مرنه
ندهنها بقليل من الزيت النباتي ونغلفها بالنايلون اللاصق ونتركها لتختمر حوالي 20 دقيقة.


هنا بعد ما ارتاحت 20 دقيقة


طريقة عمل الخبز الفينو بالصور ، العيش الصامولي بالخطوات g9c95418.jpg


قطعيها الى كرات متساوية تقريبا


طريقة عمل الخبز الفينو بالصور ، العيش الصامولي بالخطوات dgr95418.jpg



نفردها و نبدا بلفها مع ضغط الاطراف الى الدخل لنشكل شكل الرغيف الفينو



طريقة عمل الخبز الفينو بالصور ، العيش الصامولي بالخطوات if995418.jpg


نرتبها على صينية مغلفة بورق زبدة ونتركها تخمر جيدايدهن الوجة بالقليل من الحليب السائل


طريقة عمل الخبز الفينو بالصور ، العيش الصامولي بالخطوات wzx95418.jpg


وهنا عملت معه عدد منه على شكل خبزات البرغر او كيزر


طريقة عمل الخبز الفينو بالصور ، العيش الصامولي بالخطوات 8ch95715.jpg


عندما تصبح بهذا الشكل و يتضاعف حجمها ممكن تحتاج لساعة او اكثر حسب حرارة مطبخك


طريقة عمل الخبز الفينو بالصور ، العيش الصامولي بالخطوات 1tu95715.jpg


وتدخل الفرن المسخن جيدا على 200 درجة مئوية حتى تحمر من اسفل ثم من اعلى


طريقة عمل الخبز الفينو بالصور ، العيش الصامولي بالخطوات egi95715.jpg

وهنا صورة من الجنب


طريقة عمل الخبز الفينو بالصور ، العيش الصامولي بالخطوات rfh95715.jpg


وبالهنا والعافية



'vdrm ulg hgof. hgtdk, fhgw,v K hguda hgwhl,gd fhgo',hj hgu]s



  آخر موآضيع  »  مهره الدنيا  
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 2 )  
قديم 29-10-2013, 11:56 PM
الصورة الرمزية حياتى فى القرأن
.::| مشرفة منتديات المطبخ |::.
حياتى فى القرأن غير متواجد حالياً
الملف الشخصي
رقـــم العضويـــة : 64
تــاريخ التسجيـل : Apr 2013
العــــــــمـــــــــر :
الــــــدولـــــــــــة : Egypt
الــــــمدينـــــــــة : Aswan
الحالة الاجتماعية : I Don't Kn
الـــــوظيفـــــــــة : Life is Hard
المشاركـــــــــات : 3,778 [+]
رصـيد المشــاركة :
الأصـــــدقـــــــــاء : 46
عــدد الـــنقــــــاط : 2038
افتراضي رد: طريقة عمل الخبز الفينو بالصور ، العيش الصامولي بالخطوات


  آخر موآضيع  »  حياتى فى القرأن  
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 3 )  
قديم 30-10-2013, 02:28 AM
الصورة الرمزية مهره الدنيا
♥~{::. عضوة ذهبية .::}~♥
مهره الدنيا غير متواجد حالياً
صاحبة الموضوع
الملف الشخصي
رقـــم العضويـــة : 243
تــاريخ التسجيـل : Sep 2013
العــــــــمـــــــــر :
الــــــدولـــــــــــة : مملكتي،،،،
الــــــمدينـــــــــة : ،،مملكتي،،
الحالة الاجتماعية : متزوجة
الـــــوظيفـــــــــة : في خدمة الآخرين
المشاركـــــــــات : 4,307 [+]
رصـيد المشــاركة :
الأصـــــدقـــــــــاء : 16
عــدد الـــنقــــــاط : 1580
افتراضي رد: طريقة عمل الخبز الفينو بالصور ، العيش الصامولي بالخطوات

  رقم المشاركة : ( 4 )  
قديم 30-10-2013, 03:45 AM
الصورة الرمزية habiba
♥~{::. حلاوتهم متألقة .::}~♥
habiba غير متواجد حالياً
الملف الشخصي
رقـــم العضويـــة : 55
تــاريخ التسجيـل : Mar 2013
العــــــــمـــــــــر :
الــــــدولـــــــــــة : مصر
الــــــمدينـــــــــة : ........
الحالة الاجتماعية : متزوجة
الـــــوظيفـــــــــة : لا يوجد
المشاركـــــــــات : 576 [+]
رصـيد المشــاركة :
الأصـــــدقـــــــــاء : 10
عــدد الـــنقــــــاط : 119
افتراضي رد: طريقة عمل الخبز الفينو بالصور ، العيش الصامولي بالخطوات

  رقم المشاركة : ( 5 )  
قديم 30-10-2013, 08:33 AM
الصورة الرمزية مهره الدنيا
♥~{::. عضوة ذهبية .::}~♥
مهره الدنيا غير متواجد حالياً
صاحبة الموضوع
الملف الشخصي
رقـــم العضويـــة : 243
تــاريخ التسجيـل : Sep 2013
العــــــــمـــــــــر :
الــــــدولـــــــــــة : مملكتي،،،،
الــــــمدينـــــــــة : ،،مملكتي،،
الحالة الاجتماعية : متزوجة
الـــــوظيفـــــــــة : في خدمة الآخرين
المشاركـــــــــات : 4,307 [+]
رصـيد المشــاركة :
الأصـــــدقـــــــــاء : 16
عــدد الـــنقــــــاط : 1580
افتراضي رد: طريقة عمل الخبز الفينو بالصور ، العيش الصامولي بالخطوات

إنشاء موضوع جديد إضافة رد

انتى الان تشاهدى موضوع : {} لموضوع الأصلي : {طريقة عمل الخبز الفينو بالصور ، العيش الصامولي بالخطوات} ↔ من قسم : {حلويات شرقية وغربية}
الكلمات الدليلة : الخبز, الصامولي, العدس, الفينو, بالخطوات, بالصور, طريقة

طريقة عمل الخبز الفينو بالصور ، العيش الصامولي بالخطوات


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

جديد حلويات شرقية وغربية


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس وجهة نظر الموقع


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2014 DragonByte Technologies Ltd.
اهلا وسهلا بيكى فى منتدى حلاوتهم اعجبى بصفحتنا على الفيس بوك .. وانضمي الى اسرتنا للتمتع بكافة مميزات العضوية والمشاركة معنا وللمذيد تسجيل!
معجبوا منتدي حلاوتهم على الفيسبوك