رئيسية منتدى حلاوتهم


جــديد الـمنتدي
مسابقات حلاوتهم




المواضيع المميزة خصآئص التسجيـل خـواص هامـة رفـع الصـور أقســام عـامة
العودة   منتدى حلاوتهم النسائي > > >
حلويات شرقية وغربية طرق عمل الحلويات الشرقية والغربية من الكيك والتورتة والجاتوة من جميع انحاء العالم والدول العربية, حلويات مثلجة و حلويات لبنانية و شامية و مصرية و حلويات خليجية.

طريقة عمل حلوى الظفيره الجزائرية خطوة بخطوة

 
إضافة رد  المفضلة
  عنوان الموضوع : طريقة عمل حلوى الظفيره الجزائرية خطوة بخطوة
نسخ الرابط
الردود المشاهدات
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 24-07-2013, 11:54 PM
الصورة الرمزية بنوتة سكره
♥~{::. نوارة حلاوتهم .::}~♥
بنوتة سكره غير متواجد حالياً
صاحبة الموضوع
الملف الشخصي
رقـــم العضويـــة : 50
تــاريخ التسجيـل : Mar 2013
العــــــــمـــــــــر :
الــــــدولـــــــــــة : مصر
الــــــمدينـــــــــة : cairo
الحالة الاجتماعية : بنوتة
الـــــوظيفـــــــــة : فى المدرسة
المشاركـــــــــات : 1,697 [+]
رصـيد المشــاركة :
الأصـــــدقـــــــــاء : 42
عــدد الـــنقــــــاط : 844
افتراضي طريقة عمل حلوى الظفيره الجزائرية خطوة بخطوة

الجزائرية, الظفيره, بخطوة, حلوى, خطوة, طريقة



طريقة عمل حلوى الظفيره الجزائرية خطوة بخطوة f5b0bd74f2d37f43f763
مقادير العجينة

3 مقادير دقيق


1 مقدار نشاء

مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا )

ذرة ملح

3بيض

ماء + ماء الزهر للعجن

ملاحظة: بالشتاء يفضل ان يكون الماء دافئا

الحشو

3 مقادير لوز او اي مكسرات عندك

ثلاث ارباع المقدار سكر

قليل من القرفة

تخلط المقادير جيدا ويضاف عليها قليلا من ماء الزهر

الطريقة

في وعاء تخلط كل مكونات العجين وتعجن جيدا الى ان نحصل على عجينة متماسكة
تترك العجينة لمدة ساعة لترتاح قبل بداية العمل عليها
نفرد قطعة العجينة على شكل مستطيل وتوضع الحشوة بالوسط
طريقة عمل حلوى الظفيره الجزائرية خطوة بخطوة do.php?img=10260

نقطع الجوانب مثل ماهو موضح بالصورة

طريقة عمل حلوى الظفيره الجزائرية خطوة بخطوة do.php?img=10261


تم نبدأ التظفير كما يلي

طريقة عمل حلوى الظفيره الجزائرية خطوة بخطوة do.php?img=10262


نستمر بالعملية الا نكمل كل القطعة

طريقة عمل حلوى الظفيره الجزائرية خطوة بخطوة do.php?img=10263


طريقة عمل حلوى الظفيره الجزائرية خطوة بخطوة do.php?img=10264



ثم تقطع وتصف بالصينية


طريقة عمل حلوى الظفيره الجزائرية خطوة بخطوة do.php?img=10265


توضع بالفرن وتترك الا ان يصير لونها ذهبي

وهي ساخنة يوضع عليها القطر او عسل ساخن وتترك لتتشرب قليلا

طريقة عمل حلوى الظفيره الجزائرية خطوة بخطوة do.php?img=10266



وتزين بحبات السمسم أو الزنجلان وهذا شكلها من قريب

طريقة عمل حلوى الظفيره الجزائرية خطوة بخطوة do.php?img=10267
طريقة عمل حلوى الظفيره الجزائرية خطوة بخطوة 9e43785ad6c6326d60a0



'vdrm ulg pg,n hg/tdvi hg[.hzvdm o',m fo',m



  آخر موآضيع  »  بنوتة سكره  
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 2 )  
قديم 30-08-2013, 11:31 PM
الصورة الرمزية مسلمة سلفية
.::|مراقبة منتدى حلاوتهم|::.
مسلمة سلفية متواجد حالياً
الملف الشخصي
رقـــم العضويـــة : 4
تــاريخ التسجيـل : Jan 2013
العــــــــمـــــــــر : 36
الــــــدولـــــــــــة : EG
الــــــمدينـــــــــة : Cairo
الحالة الاجتماعية : متزوجة
الـــــوظيفـــــــــة : لا يـوجـد
المشاركـــــــــات : 1,425 [+]
رصـيد المشــاركة : 48
الأصـــــدقـــــــــاء : 14
عــدد الـــنقــــــاط : 2545
افتراضي رد: طريقة عمل حلوى الظفيره الجزائرية خطوة بخطوة

إنشاء موضوع جديد إضافة رد

انتى الان تشاهدى موضوع : {} لموضوع الأصلي : {طريقة عمل حلوى الظفيره الجزائرية خطوة بخطوة} ↔ من قسم : {حلويات شرقية وغربية}
الكلمات الدليلة : الجزائرية, الظفيره, بخطوة, حلوى, خطوة, طريقة

طريقة عمل حلوى الظفيره الجزائرية خطوة بخطوة


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

جديد حلويات شرقية وغربية


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس وجهة نظر الموقع


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2014 DragonByte Technologies Ltd.
اهلا وسهلا بيكى فى منتدى حلاوتهم اعجبى بصفحتنا على الفيس بوك .. وانضمي الى اسرتنا للتمتع بكافة مميزات العضوية والمشاركة معنا وللمذيد تسجيل!
معجبوا منتدي حلاوتهم على الفيسبوك