رئيسية منتدى حلاوتهم
جــديد الـمنتدي
مسابقات حلاوتهم


المواضيع المميزة خصآئص التسجيـل خـواص هامـة رفـع الصـور أقســام عـامة
العودة   منتدى حلاوتهم النسائي > > >
مقبلات ومعجنات مقبلات و سلطات وصفات شهية بالصور سلطة الملفوف سلطة سيزر,البطاطس اطباق سلطات الفواكه طرق عمل المقبلات البابا غنوج, الطخينة, مخلل الملفوف,معجنات,طرق عمل المعجنات, للبيتزا, حلقات البصل المقرمشة, الدقوس الحار,اجنحة الدجاج بالبهارات.


 
إضافة رد  المفضلة
  عنوان الموضوع : طريقة جديدة وسهلة لعمل بوريك اللحمة
نسخ الرابط
الردود المشاهدات
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2013-07-21, 04:56 PM
الصورة الرمزية بنوتة سكره
♥~{::. برنسيسة حلاوتهم .::}~♥
بنوتة سكره غير متواجد حالياً
صاحبة الموضوع
الملف الشخصي
رقـــم العضويـــة : 50
تــاريخ التسجيـل : Mar 2013
العــــــــمـــــــــر :
الــــــدولـــــــــــة : مصر
الــــــمدينـــــــــة : cairo
الحالة الاجتماعية : بنوتة
الـــــوظيفـــــــــة : فى المدرسة
المشاركـــــــــات : 1,727 [+]
رصـيد المشــاركة : 132
الأصـــــدقـــــــــاء : 42
عــدد الـــنقــــــاط : 1057
طريقة جديدة وسهلة لعمل بوريك اللحمة

طريقة جديدة وسهلة لعمل بوريك اللحمة


المقادير:


ثلاثة أكواب طحين

أربع بيضات كبيرة

نصف كيلو لحم مفروم

باقة بقدونس مفرومة

نصف كوب زيت أو .دة

٣ أكواب زيت للقلي.

الطريقة:

1\ يُنخل الدقيق في وعاء ويخلط مع ملعقة صغيرة من الملح. تفتح فجوة في وسط الخليط ويضاف إليها البيض. يخلط المزيج باليدين للحصول على عجينة متماسكة. تقطع العجينة إلى ست قطع متساوية وتغطى بفوطة رطبة.

2\ يسخن الزيت في مقلاة ويقلى فيه اللحم حتى ينضج. يضاف إليها الملح والبهار الحلو والقرفة. ترفع المقلاة عن النار ويضاف إليها البقدونس. يحرك المزيج جيداً ثم يترك جانباً ليبرد.

3\ ترق كل قطعة عجين فوق سطح مكسو بالدقيق للحصول على دائرة كبيرة ورقيقة جداً. تقطع هذه الدائرة إلى ثمانية مثلثات متساوية. يدهن كل مثلث بالقليل من الزيت أو ال.دة ويحشى باللحم. تطوى حواف المثلث لختمه جيداً وتلصق الحواف بمزيج الماء والدقيق كي لا تفتح أثناء القلي.

4\ تصف الاصابع المحشوة في صينية، ثم تقلى على دفعات في الزيت الساخن فوق نار قوية حتى تحمرّ.

5\ تقدم البورك ساخنة.طريقة جديدة وسهلة لعمل بوريك اللحمةتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 800 * 500.طريقة جديدة وسهلة لعمل بوريك اللحمة


الف عافية



ابحثى في جوجل! انشري في صفحتك على فيس بوك! انشري في تويتر!




  آخر موآضيع  »  بنوتة سكره  

رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 2 )  
قديم 2013-07-21, 09:42 PM
الصورة الرمزية زهرة البنفسج
♥~{::.عـضوة ذهبية .::}~♥
زهرة البنفسج غير متواجد حالياً
الملف الشخصي
رقـــم العضويـــة : 25
تــاريخ التسجيـل : Feb 2013
العــــــــمـــــــــر :
الــــــدولـــــــــــة : مصر
الــــــمدينـــــــــة : القاهرة
الحالة الاجتماعية : متزوجة
الـــــوظيفـــــــــة : اعده مع العيال
المشاركـــــــــات : 8,466 [+]
رصـيد المشــاركة : 4184
الأصـــــدقـــــــــاء : 65
عــدد الـــنقــــــاط : 10820
رد: طريقة جديدة وسهلة لعمل بوريك اللحمة

  رقم المشاركة : ( 3 )  
قديم 2013-10-29, 11:43 PM
الصورة الرمزية مهره الدنيا
♥~{::. عضوة ذهبية .::}~♥
مهره الدنيا غير متواجد حالياً
الملف الشخصي
رقـــم العضويـــة : 243
تــاريخ التسجيـل : Sep 2013
العــــــــمـــــــــر :
الــــــدولـــــــــــة : مملكتي،،،،
الــــــمدينـــــــــة : ،،مملكتي،،
الحالة الاجتماعية : متزوجة
الـــــوظيفـــــــــة : في خدمة الآخرين
المشاركـــــــــات : 4,308 [+]
رصـيد المشــاركة :
الأصـــــدقـــــــــاء : 16
عــدد الـــنقــــــاط : 1580
رد: طريقة جديدة وسهلة لعمل بوريك اللحمة

  رقم المشاركة : ( 4 )  
قديم 2013-10-30, 12:22 AM
الصورة الرمزية حياتى فى القرأن
.::| مشرفة منتديات المطبخ |::.
حياتى فى القرأن غير متواجد حالياً
الملف الشخصي
رقـــم العضويـــة : 64
تــاريخ التسجيـل : Apr 2013
العــــــــمـــــــــر :
الــــــدولـــــــــــة : Egypt
الــــــمدينـــــــــة : Aswan
الحالة الاجتماعية : I Don't Kn
الـــــوظيفـــــــــة : Life is Hard
المشاركـــــــــات : 3,852 [+]
رصـيد المشــاركة : 144
الأصـــــدقـــــــــاء : 47
عــدد الـــنقــــــاط : 2206
رد: طريقة جديدة وسهلة لعمل بوريك اللحمة

رد: طريقة جديدة وسهلة لعمل بوريك اللحمة


  آخر موآضيع  »  حياتى فى القرأن  
رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد

انتى الان تشاهدى موضوع : {} لموضوع الأصلي : {طريقة جديدة وسهلة لعمل بوريك اللحمة} ↔ من قسم : {مقبلات ومعجنات}
الكلمات الدليلة : لعمل, اللحمة, بوريك, جديدة, وسهلة, طريقة

طريقة جديدة وسهلة لعمل بوريك اللحمة


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

جديد مقبلات ومعجنات


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس وجهة نظر الموقع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir
اهلا وسهلا بيكى فى منتدى حلاوتهم اعجبى بصفحتنا على الفيس بوك .. وانضمي الى اسرتنا للتمتع بكافة مميزات العضوية والمشاركة معنا وللمذيد تسجيل!