رئيسية منتدى حلاوتهم

جــديد الـمنتدي
مسابقات حلاوتهم




المواضيع المميزة خصآئص التسجيـل خـواص هامـة رفـع الصـور أقســام عـامة
العودة   منتدي حلاوتهم > > >
مقبلات ومعجنات مقبلات و سلطات وصفات شهية بالصور سلطة الملفوف سلطة سيزر,البطاطس اطباق سلطات الفواكه طرق عمل المقبلات البابا غنوج, الطخينة, مخلل الملفوف,معجنات,طرق عمل المعجنات, للبيتزا, حلقات البصل المقرمشة, الدقوس الحار,اجنحة الدجاج بالبهارات.


     
إضافة رد  المفضلة
  طريقة جديدة وسهلة لعمل بوريك اللحمة
  • 1506 مشاهده
  • 3 رد
    أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
      رقم المشاركة : ( 1 )
    قديم 21-07-2013
    الصورة الرمزية بنوتة سكره
    بنوتة سكره
    ♥~{::. برنسيسة حلاوتهم .::}~♥
    بنوتة سكره غير متواجد حالياً
    صاحبة الموضوع
    بيانات العضوة
    رقـــم العضويـــة : 50
    تــاريخ التسجيـل : Mar 2013
    العــــــــمـــــــــر :
    الــــــدولـــــــــــة : مصر
    الــــــمدينـــــــــة : cairo
    الحالة الاجتماعية : بنوتة
    الـــــوظيفـــــــــة : فى المدرسة
    المشاركـــــــــات : 1,752 [+]
    الأصـــــدقـــــــــاء : 47
    عــدد الـــنقــــــاط : 1057
    طريقة جديدة وسهلة لعمل بوريك اللحمة - صاحبة المشاركة njma-monthبنوتة سكره


    طريقة جديدة وسهلة لعمل بوريك اللحمة

    المقادير:


    ثلاثة أكواب طحين

    أربع بيضات كبيرة

    نصف كيلو لحم مفروم

    باقة بقدونس مفرومة

    نصف كوب زيت أو .دة

    ٣ أكواب زيت للقلي.

    الطريقة:

    1\ يُنخل الدقيق في وعاء ويخلط مع ملعقة صغيرة من الملح. تفتح فجوة في وسط الخليط ويضاف إليها البيض. يخلط المزيج باليدين للحصول على عجينة متماسكة. تقطع العجينة إلى ست قطع متساوية وتغطى بفوطة رطبة.

    2\ يسخن الزيت في مقلاة ويقلى فيه اللحم حتى ينضج. يضاف إليها الملح والبهار الحلو والقرفة. ترفع المقلاة عن النار ويضاف إليها البقدونس. يحرك المزيج جيداً ثم يترك جانباً ليبرد.

    3\ ترق كل قطعة عجين فوق سطح مكسو بالدقيق للحصول على دائرة كبيرة ورقيقة جداً. تقطع هذه الدائرة إلى ثمانية مثلثات متساوية. يدهن كل مثلث بالقليل من الزيت أو ال.دة ويحشى باللحم. تطوى حواف المثلث لختمه جيداً وتلصق الحواف بمزيج الماء والدقيق كي لا تفتح أثناء القلي.

    4\ تصف الاصابع المحشوة في صينية، ثم تقلى على دفعات في الزيت الساخن فوق نار قوية حتى تحمرّ.

    5\ تقدم البورك ساخنة.طريقة جديدة وسهلة لعمل بوريك اللحمةتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 800 * 500.طريقة جديدة وسهلة لعمل بوريك اللحمة




    الف عافية





    المصدر : منتدي حلاوتهم - من قسم: مقبلات ومعجنات




      آخر موآضيع » بنوتة سكره  

    رد مع اقتباس
      رقم المشاركة : ( 2 )
    قديم 21-07-2013
    الصورة الرمزية زهرة البنفسج
    زهرة البنفسج شخصيه هامه
    ♥~{::.عـضوة ذهبية .::}~♥
    ‏لا شيء يبقى للأبد
    زهرة البنفسج غير متواجد حالياً
    بيانات العضوة
    رقـــم العضويـــة : 25
    تــاريخ التسجيـل : Feb 2013
    العــــــــمـــــــــر :
    الــــــدولـــــــــــة : مصر
    الــــــمدينـــــــــة : القاهرة
    الحالة الاجتماعية : متزوجة
    الـــــوظيفـــــــــة : مساعدة الاخرين
    المشاركـــــــــات : 20,973 [+]
    الأصـــــدقـــــــــاء : 97
    عــدد الـــنقــــــاط : 7727
    رد: طريقة جديدة وسهلة لعمل بوريك اللحمة - صاحبة المشاركة njma-monthزهرة البنفسج


    جزاك الله خيرا يا حبيبتي جميلة جدا


      آخر موآضيع » زهرة البنفسج  

    رد مع اقتباس
      رقم المشاركة : ( 3 )
    قديم 29-10-2013
    الصورة الرمزية مهره الدنيا
    مهره الدنيا
    ♥~{::. عضوة ذهبية .::}~♥
    مهره الدنيا غير متواجد حالياً
    بيانات العضوة
    رقـــم العضويـــة : 243
    تــاريخ التسجيـل : Sep 2013
    العــــــــمـــــــــر :
    الــــــدولـــــــــــة : مملكتي،،،،
    الــــــمدينـــــــــة : ،،مملكتي،،
    الحالة الاجتماعية : متزوجة
    الـــــوظيفـــــــــة : في خدمة الآخرين
    المشاركـــــــــات : 4,311 [+]
    الأصـــــدقـــــــــاء : 16
    عــدد الـــنقــــــاط : 1580
    رد: طريقة جديدة وسهلة لعمل بوريك اللحمة - صاحبة المشاركة njma-monthمهره الدنيا



    رد مع اقتباس
      رقم المشاركة : ( 4 )
    قديم 30-10-2013
    الصورة الرمزية اسينات
    اسينات
    .::| مشرفة سابقه |::.
    اسينات غير متواجد حالياً
    بيانات العضوة
    رقـــم العضويـــة : 64
    تــاريخ التسجيـل : Apr 2013
    العــــــــمـــــــــر :
    الــــــدولـــــــــــة : Egypt
    الــــــمدينـــــــــة : Aswan
    الحالة الاجتماعية : I Don't Kn
    الـــــوظيفـــــــــة : Life is Hard
    المشاركـــــــــات : 4,114 [+]
    الأصـــــدقـــــــــاء : 56
    عــدد الـــنقــــــاط : 2564
    رد: طريقة جديدة وسهلة لعمل بوريك اللحمة - صاحبة المشاركة njma-monthاسينات



    رد مع اقتباس
    إنشاء موضوع جديد إضافة رد

    انتى الان تشاهدى موضوع : {} لموضوع الأصلي : {طريقة جديدة وسهلة لعمل بوريك اللحمة} ? من قسم : {مقبلات ومعجنات}
    الكلمات الدليلة للموضوع: لعمل, اللحمة, بوريك, جديدة, وسهلة, طريقة

    أدوات الموضوع
    انواع عرض الموضوع

    جديد مقبلات ومعجنات
    الانتقال السريع




    جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس وجهة نظر الموقع

    Powered by vBulletin® Version 3.8.8
    Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.

    أهلاً ياست الكل نورتي حلاوتهم♥

    لأننا نعتز بك .. نحن ندعوك للتسجيل معنا في حلاوتهم ولتكون أحد أفراد عائلتنا الودودة فهل ستقبل دعوتنا ؟ عملية التسجيل سهلة جدا ولن تستغرق من وقتك سوى أقل من دقيقة