رئيسية منتدى حلاوتهم

جــديد الـمنتدي
مسابقات حلاوتهم




المواضيع المميزة خصآئص التسجيـل خـواص هامـة رفـع الصـور أقســام عـامة
العودة   منتدي حلاوتهم > > >

مقبلات ومعجنات مقبلات و سلطات وصفات شهية بالصور سلطة الملفوف سلطة سيزر,البطاطس اطباق سلطات الفواكه طرق عمل المقبلات البابا غنوج, الطخينة, مخلل الملفوف,معجنات,طرق عمل المعجنات, للبيتزا, حلقات البصل المقرمشة, الدقوس الحار,اجنحة الدجاج بالبهارات.
     
إضافة رد  المفضلة
  طريقة جديدة وسهلة لعمل بوريك اللحمة
الردود المشاهدات
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )
قديم 21-07-2013, 04:56 PM
الصورة الرمزية بنوتة سكره
بنوتة سكره
♥~{::. برنسيسة حلاوتهم .::}~♥
بنوتة سكره غير متواجد حالياً
صاحبة الموضوع
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 50
تــاريخ التسجيـل : Mar 2013
العــــــــمـــــــــر :
الــــــدولـــــــــــة : مصر
الــــــمدينـــــــــة : cairo
الحالة الاجتماعية : بنوتة
الـــــوظيفـــــــــة : فى المدرسة
المشاركـــــــــات : 1,728 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 46
عــدد الـــنقــــــاط : 1057
طريقة جديدة وسهلة لعمل بوريك اللحمة - صاحبة المشاركة njma-monthبنوتة سكره


طريقة جديدة وسهلة لعمل بوريك اللحمة

المقادير:


ثلاثة أكواب طحين

أربع بيضات كبيرة

نصف كيلو لحم مفروم

باقة بقدونس مفرومة

نصف كوب زيت أو .دة

٣ أكواب زيت للقلي.

الطريقة:

1\ يُنخل الدقيق في وعاء ويخلط مع ملعقة صغيرة من الملح. تفتح فجوة في وسط الخليط ويضاف إليها البيض. يخلط المزيج باليدين للحصول على عجينة متماسكة. تقطع العجينة إلى ست قطع متساوية وتغطى بفوطة رطبة.

2\ يسخن الزيت في مقلاة ويقلى فيه اللحم حتى ينضج. يضاف إليها الملح والبهار الحلو والقرفة. ترفع المقلاة عن النار ويضاف إليها البقدونس. يحرك المزيج جيداً ثم يترك جانباً ليبرد.

3\ ترق كل قطعة عجين فوق سطح مكسو بالدقيق للحصول على دائرة كبيرة ورقيقة جداً. تقطع هذه الدائرة إلى ثمانية مثلثات متساوية. يدهن كل مثلث بالقليل من الزيت أو ال.دة ويحشى باللحم. تطوى حواف المثلث لختمه جيداً وتلصق الحواف بمزيج الماء والدقيق كي لا تفتح أثناء القلي.

4\ تصف الاصابع المحشوة في صينية، ثم تقلى على دفعات في الزيت الساخن فوق نار قوية حتى تحمرّ.

5\ تقدم البورك ساخنة.طريقة جديدة وسهلة لعمل بوريك اللحمةتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 800 * 500.طريقة جديدة وسهلة لعمل بوريك اللحمة


الف عافية


قد يهمك أيضاً !!!:

 

Sharing Widget by7lwthom




  آخر موآضيع » بنوتة سكره  

رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 2 )
قديم 21-07-2013, 09:42 PM
الصورة الرمزية زهرة البنفسج
زهرة البنفسج شخصيه هامه
♥~{::.عـضوة ذهبية .::}~♥
‏اللــــهم لـــكـ الحمـــــد
زهرة البنفسج غير متواجد حالياً
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 25
تــاريخ التسجيـل : Feb 2013
العــــــــمـــــــــر :
الــــــدولـــــــــــة : مصر
الــــــمدينـــــــــة : القاهرة
الحالة الاجتماعية : متزوجة
الـــــوظيفـــــــــة : اعده مع العيال
المشاركـــــــــات : 16,564 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 81
عــدد الـــنقــــــاط : 2685
رد: طريقة جديدة وسهلة لعمل بوريك اللحمة - صاحبة المشاركة njma-monthزهرة البنفسج


  رقم المشاركة : ( 3 )
قديم 29-10-2013, 11:43 PM
الصورة الرمزية مهره الدنيا
مهره الدنيا
♥~{::. عضوة ذهبية .::}~♥
مهره الدنيا غير متواجد حالياً
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 243
تــاريخ التسجيـل : Sep 2013
العــــــــمـــــــــر :
الــــــدولـــــــــــة : مملكتي،،،،
الــــــمدينـــــــــة : ،،مملكتي،،
الحالة الاجتماعية : متزوجة
الـــــوظيفـــــــــة : في خدمة الآخرين
المشاركـــــــــات : 4,311 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 16
عــدد الـــنقــــــاط : 1580
رد: طريقة جديدة وسهلة لعمل بوريك اللحمة - صاحبة المشاركة njma-monthمهره الدنيا


  رقم المشاركة : ( 4 )
قديم 30-10-2013, 12:22 AM
الصورة الرمزية اسينات
اسينات
.::| مشرفة منتديات المطبخ |::.
اسينات غير متواجد حالياً
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 64
تــاريخ التسجيـل : Apr 2013
العــــــــمـــــــــر :
الــــــدولـــــــــــة : Egypt
الــــــمدينـــــــــة : Aswan
الحالة الاجتماعية : I Don't Kn
الـــــوظيفـــــــــة : Life is Hard
المشاركـــــــــات : 4,112 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 53
عــدد الـــنقــــــاط : 2320
رد: طريقة جديدة وسهلة لعمل بوريك اللحمة - صاحبة المشاركة njma-monthاسينات


إنشاء موضوع جديد إضافة رد

انتى الان تشاهدى موضوع : {} لموضوع الأصلي : {طريقة جديدة وسهلة لعمل بوريك اللحمة} ? من قسم : {مقبلات ومعجنات}
الكلمات الدليلة للموضوع: لعمل, اللحمة, بوريك, جديدة, وسهلة, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

جديد مقبلات ومعجنات
الانتقال السريع


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس وجهة نظر الموقع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

أهلاً ياست الكل نورتي حلاوتهم♥

لأننا نعتز بك .. نحن ندعوك للتسجيل معنا في حلاوتهم ولتكون أحد أفراد عائلتنا الودودة فهل ستقبل دعوتنا ؟ عملية التسجيل سهلة جدا ولن تستغرق من وقتك سوى أقل من دقيقة