رئيسية منتدى حلاوتهم

جــديد الـمنتدي
مسابقات حلاوتهم




المواضيع المميزة خصآئص التسجيـل خـواص هامـة رفـع الصـور أقســام عـامة
العودة   منتدي حلاوتهم > > >
حلويات شرقية وغربية طرق عمل الحلويات الشرقية والغربية من الكيك والتورتة والجاتوة من جميع انحاء العالم والدول العربية, حلويات مثلجة و حلويات لبنانية و شامية و مصرية و حلويات خليجية.
     
إضافة رد  المفضلة
  تورتة الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة , طريقة عمل شوكليت كيك كنتاكى بالصور
الردود المشاهدات
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )
قديم 26-05-2013, 02:46 AM
الصورة الرمزية اسينات
اسينات
.::| مشرفة منتديات المطبخ |::.
اسينات غير متواجد حالياً
صاحبة الموضوع
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 64
تــاريخ التسجيـل : Apr 2013
العــــــــمـــــــــر :
الــــــدولـــــــــــة : Egypt
الــــــمدينـــــــــة : Aswan
الحالة الاجتماعية : I Don't Kn
الـــــوظيفـــــــــة : Life is Hard
المشاركـــــــــات : 4,110 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 53
عــدد الـــنقــــــاط : 2320
تورتة الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة , طريقة عمل شوكليت كيك كنتاكى بالصور - صاحبة المشاركة njma-monthاسينات


تورتة الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة , طريقة عمل شوكليت كيك كنتاكى بالصور
تورتة الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة , طريقة عمل شوكليت كيك كنتاكى بالصور
طريقة عمل شوكليت كيك كنتاكى بالصور

تورتة الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة , طريقة عمل شوكليت كيك كنتاكى بالصور
دة شوكليت كيك بالضبط نفس طعم اللى بيتباع فى كنتاكى جربوة
سهل جدا وطعمة رائع ان شاء الله يعجبكم
المقادير والمكونات
كوب حليب +2 بيضة +فانيليا + عصرة ليمون +نصف كوب زيت +
كوب سكر عادى +2كوب دقيق + نصف كوب كاكاو خام +معلقة كبيرة باكينج بودر +
معلقة صغيرة باكينج صودا
طريقة التحضير من اسهل ما يكون
نضع المقادير الجافة فى وعاء والمقادير السائلة فى وعاء اخر ونخلط كويس
تورتة الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة , طريقة عمل شوكليت كيك كنتاكى بالصور
ثم نقلب المقادير السائلة على المقادير الجافة فى وعاء واحد ونقلب كويس بمضرب
يدوى عادى ودة شكل الخليط
تورتة الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة , طريقة عمل شوكليت كيك كنتاكى بالصور
هنا نبطن صينة فرن مقاس 26 بورق زبدة
او زبدة ودقيق ومن الجوانب كمان
تورتة الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة , طريقة عمل شوكليت كيك كنتاكى بالصور
نصب الخليط وندخلة فرن حار لمدة من
نصف ساعة الى 40 دقيقة
تورتة الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة , طريقة عمل شوكليت كيك كنتاكى بالصور
ودة شكلها اول ما تطلع من الفرن ممكن نعتمد الوصفة
دى كتورتة طعمها فوق الوصف
اللى اكل شوكلت كيك كنتاكى بالضبط نفس الطعم
اهم حاجة نستخدم كاكاو فاخر وغامق
تورتة الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة , طريقة عمل شوكليت كيك كنتاكى بالصور
هنا انا شيلت الجزلء اللى فوق شوية علشان اخليها
مستوية وقسمتها 3 بس استعملت 2 فقط
والطبقة التالتة هاعمل بيها وصفة تانية بس عادى ممكن نقسمها 2 فقط
وشايفين المسام روعة ومفتحة جدا
تورتة الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة , طريقة عمل شوكليت كيك كنتاكى بالصور
دة الجزء اللى انا شيلتة من فوق قطعتة عشوائى
كدة ومش هارمية بشيلة فى كيس فى الفريزر اعمل بية ترايفل كاسات
تورتة الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة , طريقة عمل شوكليت كيك كنتاكى بالصور
هنا نسيب الكيكة تبرد خالص خالص ونحضر كريم شانتى مضاف الية بودرة كاكاو
ونخفقة بالحليب المبرد نعمل كمية كريمة كويسة حوالى ربع كيلو بودرة كريمة
ونضع نصفها فى المنتصف
تورتة الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة , طريقة عمل شوكليت كيك كنتاكى بالصور
ونفردها بهذا الشكل
تورتة الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة , طريقة عمل شوكليت كيك كنتاكى بالصور
ثم نصع طبقة الكيك التانية ثم باقى الكريمة ونغلفها كويس جدا
من جميع الجوانب ومن فوق وكل ما كانت الكريمة اكتر تكون احلى كتير ونساوى الجوانب
بالشكل اللى فى الصورة ونحطها
فى التلاجة نصف ساعة تبرد كويس.
تورتة الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة , طريقة عمل شوكليت كيك كنتاكى بالصور
ونكون محضرين صوص جناش بس هنا انا عملتة بطريقة مختلفة شوية سيحت شيكولاتة خام
وضفت لها بعد ما ساحت لبن مكثف محلى نسلة اضيف نقاط واخلط لغاية
ما تتكون صلصلة ولو حسينا انها تقيلة قوى نضيف نقاط من الحليب العادى
ونتركها شوية فى التلاجة
تورتة الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة , طريقة عمل شوكليت كيك كنتاكى بالصور
ونطلع الكيك والصوص من الافضل نضع الكيك على شبكة
ومن تحتها صينية بس للاسف انا معنديش شبكة نصب الصوص فى المنتصف
وهوة بينزل لوحدة على الجوانب وممكن الزيادة اللى تنزل ناخدها ونحطها تانى
على الكيك وبعدين نحطها على طبق نظيف
وندخلها التلاجة تتماسك كويس
تورتة الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة , طريقة عمل شوكليت كيك كنتاكى بالصور
ونقطعها مثلثات بهذا الشكل وتقدم بالف هنا والله
كل الناس قالولى نفس الطعم بالضبط رائعة بجد ومش مكلفة من كنتاكى
المثلث الواحد ب11 جنية كدة اوفر كتير واحلى بجد بس كل ما استعملنا كاكاو ممتاز
كل ما كانت النتيجة احلى
والطعم افخم
تورتة الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة , طريقة عمل شوكليت كيك كنتاكى بالصور
تورتة الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة , طريقة عمل شوكليت كيك كنتاكى بالصور


قد يهمك أيضاً !!!:

 

Sharing Widget bychamelcool




  آخر موآضيع » اسينات  


التعديل الأخير تم بواسطة اسينات ; 26-05-2013 الساعة 02:48 AM
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 2 )
قديم 26-05-2013, 09:38 PM
الصورة الرمزية نور القرآن
نور القرآن
♥~{:: مبروووك الالفية الثالثة ::}~♥
نور القرآن غير متواجد حالياً
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 111
تــاريخ التسجيـل : May 2013
العــــــــمـــــــــر : 27
الــــــدولـــــــــــة : مصر
الــــــمدينـــــــــة : القاهرة
الحالة الاجتماعية : متزوجة
الـــــوظيفـــــــــة : خريجة
المشاركـــــــــات : 3,011 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 19
عــدد الـــنقــــــاط : 456
رد: تورتة الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة , طريقة عمل شوكليت كيك كنتاكى بالصور - صاحبة المشاركة njma-monthنور القرآن


إنشاء موضوع جديد إضافة رد

انتى الان تشاهدى موضوع : {} لموضوع الأصلي : {تورتة الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة , طريقة عمل شوكليت كيك كنتاكى بالصور} ? من قسم : {حلويات شرقية وغربية}
الكلمات الدليلة للموضوع: الشيكولاتة, بالصور, تسوس, تورتة, شوكليت, طريقة, كنتاكي

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

جديد حلويات شرقية وغربية
الانتقال السريع


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس وجهة نظر الموقع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

أهلاً ياست الكل نورتي حلاوتهم♥

لأننا نعتز بك .. نحن ندعوك للتسجيل معنا في حلاوتهم ولتكون أحد أفراد عائلتنا الودودة فهل ستقبل دعوتنا ؟ عملية التسجيل سهلة جدا ولن تستغرق من وقتك سوى أقل من دقيقة