رئيسية منتدى حلاوتهم

جديد المنتدى
جديد قسم الحلويات




المواضيع المميزة خصآئص التسجيـل خـواص هامـة رفـع الصـور أقســام عـامة
العودة   منتدي حلاوتهم > > >
اكلات واطباق رئيسية اكلات رئيسية ورمضانية مثل الارز والمعكرونة والدجاج واللحوم والاسماك, وغيرها.
     
إضافة رد  المفضلة
  طريقتي في عمل مكرونة بالباشميل وفطيرة الباشميل
الردود المشاهدات
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )
قديم 09-10-2018
الصورة الرمزية بنوتة سكره
بنوتة سكره
♥~{::. برنسيسة حلاوتهم .::}~♥
بنوتة سكره غير متواجد حالياً
صاحبة الموضوع
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 50
تــاريخ التسجيـل : Mar 2013
العــــــــمـــــــــر :
الــــــدولـــــــــــة : مصر
الــــــمدينـــــــــة : cairo
الحالة الاجتماعية : بنوتة
الـــــوظيفـــــــــة : فى المدرسة
المشاركـــــــــات : 1,871 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 50
عــدد الـــنقــــــاط : 1149
طريقتي في عمل مكرونة بالباشميل وفطيرة الباشميل - صاحبة المشاركة njma-monthبنوتة سكره


طريقتي في عمل مكرونة بالباشميل وفطيرة الباشميل
طريقتي في عمل مكرونة بالباشميل وفطيرة الباشميل








طريقتي في عمل مكرونة باشميل



بسلق المكرونة نصف سلقة

بعصج اللحمة المفرومة بصل ولحمة وبهار وملح وفلفل اسود وبنزل بالصلصة وطماطم مفرومة وتتسبك

والباشميل بنزل بالزبدة والدقيق علي النار لغاية ما يسخن ويندمج مع الذبدة وانزل بالحليب بعيد عن النار وأقلبه بمضرب السلك واضيف فلفل ابيض وبشرةجوزة الطيب وملح.

أحضر الصنية بدهنها زبدة وملعقة باشاميل


بضع نصف المكرونة في الصنية بعد تقلبها بالباشميل



وأضع اللحمة المعصجة فوق اول طبقة مكرونة

وأضع الطبقة التانية من المكرونة وعليها الباشميل وعلي الوجه جبنة رومي مبشورة

وده شكلها بعد ما دخلت الفرن وأستوت





طريقة عمل فطيرة الباشميل







العجينة عبارة عن ملعقتين كبار زبدة وكوبان ونصف دقيق ورشة ملح وبفرك الدقيق مع الزبدة وبعدين اضيف بيضة اقلبها مع الدقيق لغاية ماتندمج مع الدقيق وأضف الحليب البارد ألم بيه العجينة لم مش عجن واتركها ترتاح








وأفردها في الصاج بعد دهنه وأمشي عليها بالشوكة





وأضع اللحمة المعصجة علي الفطيرةوقطع الزيتون الأخضر






وأضع جبنة مشكلة من رومي وشيدر ومورتزيلا



وأضع طبقة الباشميل وعليها جبنة مبشورة رومي

ودي شكلها بعد ماطلعت كنت بقطع فيها لحقت أصورها






وعملت بانية مع المكرونة الباشميل المرة اللي جاية حنزل الطريقة




المصدر : منتدي حلاوتهم - من قسم: اكلات واطباق رئيسية





رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 2 )
قديم 21-10-2018
لطيفه بيوتي
![بنــوتــة جــديــدة]!
لطيفه بيوتي غير متواجد حالياً
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 3894
تــاريخ التسجيـل : Oct 2018
العــــــــمـــــــــر :
الــــــدولـــــــــــة : سعودية
الــــــمدينـــــــــة : مكه
الحالة الاجتماعية : متزوجة
الـــــوظيفـــــــــة : ربة منزل
المشاركـــــــــات : 25 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 0
عــدد الـــنقــــــاط : 10
رد: طريقتي في عمل مكرونة بالباشميل وفطيرة الباشميل - صاحبة المشاركة njma-monthلطيفه بيوتي


روعه يسلموو

رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد

انتى الان تشاهدى موضوع : {} لموضوع الأصلي : {طريقتي في عمل مكرونة بالباشميل وفطيرة الباشميل} ? من قسم : {اكلات واطباق رئيسية}
الكلمات الدليلة : مكرونة, الباشميل, بالباشميل, عمل, في, وفطيرة, طريقتى

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس وجهة نظر الموقع